牛奶生产设备 牛奶加工机械

牛奶生产线双联过滤器又称并联切换过滤器，采用两个三通球阀，小型酸奶生产线将两个单筒过滤器组装在一个机座上，清洗过滤器时不必停车，保证其连续工作，小型酸奶生产线是不停车生产线过滤装置可以选择，小型酸奶生产线本过滤器的过滤元件，除采用不锈钢滤芯外，亦可采有优质蜂房式脱脂纤维棉，可滤小型牛奶生产线厂家掉粒径1μ以上的颗粒，本过滤器亦可单筒使用，此时只需去掉共同机座，其余尺寸不变。小型酸奶生产线系单层不锈钢焊接结构，内外表面抛光，**部装有放气阀，以便小型牛奶生产线厂家工作时放气之用。酸奶生产线设备管道接头采用胀合连接，经0.3Mpa水压试验，三通外螺纹旋塞启闭灵活，该设备结构紧凑，操作方便，维修简单。
牛奶制冷罐适用于收奶中心、收奶站、牧场、乳品厂、食品厂和饲养奶牛专业户的理想贮存、冷却集贮设备。牛奶制冷罐牧场机械化挤奶的重要配套设备，更适用于手工挤奶的牧场、收奶站小型牛奶生产线设备及乳品厂冷却，贮存鲜奶, 也可冷却、贮存其它液体物小型牛奶生产线设备料, 使冷却原奶保持较佳状态，防止细菌繁殖产生 。
奶加工流程： 
1．原料乳净化 原料如的净化方式可分为过滤净化和离心净化两种，对应的设备为过滤器和离心净乳机。目前大中型工厂多采取自动排渣净乳机。 
2．均质 均质的目的是防止脂肪球上浮、改善消毒奶的风味，促进乳脂肪和如蛋白质的消化吸收。均质机由高压式、离心式和超声波式之分。较常用的是高压式均质机。 
3．杀菌 牛奶的杀菌方式包括： （1）低温长时间（LTLT）杀菌法，杀菌条件为62~65℃，30min，该方法使用的设备包括板式换热器（加热）、冷热缸（杀菌）、板式换热器（冷却）； （2）高温短时（HTST）杀菌法，杀菌条件是72~75℃,15s； （3）高温保持灭菌法，分为间歇灭菌和连续灭菌，间歇灭菌使用高压釜灭菌，小型酸奶加工设备,连续灭菌使用水压式灭菌剂； （4）**高温瞬时(UHT)灭菌法，杀菌条件是130~150℃,0.5~15s，使用的设备为**高温板式杀菌设备。 
4．冷却 杀菌后的牛奶应立即冷却到4℃以下，冷却设备因杀菌方法而不同。LTLT法宜用板式换热器冷却。HTST法，在板式杀菌器的换热段，与刚输入的温度在10℃以下的原料乳进行热交换，然后再用冰水冷却到4℃（用塑料袋或纸容器灌装）或室温（瓶装）。